- •Оглавление
- •Введение
- •Продовольственное значение
- •Агротехническое значение
- •Кормовое значение
- •Климатические условия
- •Биологические и морфологические особенности культуры
- •Требования к температуре.
- •Требования к влаге.
- •Требования к плодородию почвы.
- •Требования к свету.
- •Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов
- •Расчет биологической урожайности по формуле а.М. Рябчикова
- •Расчет фотосинтетического потенциала
- •Определение возможного урожая за счет плодородия почвы
- •1% (Гумуса) – 22,5 кг/га (азота)
- •1,94% (Гумуса) – х кг/га (азота)
- •Расчет средней максимальной площади листьев
- •Интенсивная технология возделывания культуры
- •Размещение культуры в севообороте
- •Система удобрений
- •Система обработки почвы
- •Подготовка семян к посеву
- •Расчет весовой нормы высева
- •Посев(посадка)
- •Уход за посевами
- •Уборка урожая
- •Послеуборочная доработка продукции
- •Технологическая карта возделывания культуры
- •Безопасность и экологичность при возделывании культуры
Оглавление
1Введение 4
1.1Продовольственное значение 4
1.2Агротехническое значение 4
1.3Кормовое значение 4
2Климатические условия 5
3Биологические и морфологические особенности культуры 5
3.1Требования к температуре. 5
3.2Требования к влаге. 6
3.3Требования к плодородию почвы. 6
3.4Требования к свету. 8
3.5Потребность в элементах питания. 8
4Характеристика районированного сорта 8
5Применение элементов программирования урожайности сельскохозяйственных культур 9
5.1Расчет потенциальной урожайности по приходу фотосинтетически активной радиации 9
5.2Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов 10
5.3Расчет биологической урожайности по формуле А.М. Рябчикова 11
6Расчет фотосинтетического потенциала 13
7Определение возможного урожая за счет плодородия почвы 13
8Расчет средней максимальной площади листьев 15
9Интенсивная технология возделывания культуры 15
9.1Размещение культуры в севообороте 15
9.2Система удобрений 16
9.3Система обработки почвы 16
9.4Подготовка семян к посеву 17
9.5Расчет весовой нормы высева 17
9.6Посев(посадка) 17
9.7Уход за посевами 19
9.8Уборка урожая 19
9.9Послеуборочная доработка продукции 21
10Технологическая карта возделывания культуры 21
11Безопасность и экологичность при возделывании культуры 21
Введение
Продовольственное значение
Гречиха — одна из важнейших крупяных культур, которая отличается высокой питательной ценностью и сбалансированным легкопереваримым белком, приближающимся по своему аминокислотному составу к белку животного происхождения. В крупе содержится достаточно много хорошо усвояемых белков (10-18 %), 60-84 % крахмала, 2-3 % жира, 0,3-0,5 % сахара, много клетчатки, минеральные вещества — кальций, железо, фосфор, цинк, медь, йод, бор и другие микроэлементы, витамины Вр В2, В6, Р, РР фолиевая кислота, каротин, органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая). В цветущих побегах гречихи содержится до 2,5 % рутина.
Основной продукт, вырабатываемый из гречихи, — гречневая крупа, обладающая высокими вкусовыми и диетическими свойствами. Гречиха ценная продовольственная, лекарственная и медоносная культура. Она обладает исключительно большой аккумулятивной способностью по отношению к радиоактивным веществам, поэтому приобретает все большее значение.
Агротехническое значение
Гречиха отличная фитосанитарная культура, подавляет корневые гнили зерновых культур переводит труднодоступные формы Р и К в легкодоступные.
Отличный предшественник для всех культур. Гречиха отличный сидерат 1 тонна приравнивается к 10 килограммам азота(N), 8 килограммам фосфора(P) и 25 килограммам калия(K).
Кормовое значение
Гречневая солома приравнивается по питательной ценности к соломе ячменя и овса (1 кг содержит 0,3 корм, ед.), ее можно применять в виде резки, смешивая с соломой зерновых культур. Гречиху можно возделывать в поукосных и пожнивных посевах, а также для пересева погибших озимых и ранних яровых культур.
Климатические условия
Месяц |
Месяцы |
Сумма за | ||||||||
IV |
V |
VI |
VII |
VIII |
IX |
X |
вегетацию |
год | ||
Осадки, мм | ||||||||||
Средне Много летние |
35 |
45 |
77 |
70 |
78 |
44 |
34 |
383 |
544 | |
Среднемесячные температуры воздуха, 0С | ||||||||||
Средне Много летние |
7.2 |
13.1 |
15.8 |
18.2 |
17.4 |
12.4 |
7.1 |
91.2 |
84.9 |
ГТК рассчитывается по формуле:
(1)