ОП 5 Индивидуальное бронирование
.doc
Стандарты НФ СБР /ОП-5
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ БРОНИРОВАНИЕ
ЗАДАЧА:
-
Установить единые стандарты индивидуального бронирования гостиницы
ПРЕИМУЩЕСТВА:
-
Предоставление высокого сервиса обслуживания и повышение качества предоставляемых услуг гостям.
-
Увеличение загрузки гостиницы и как следствие повышение доходной части.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ:
Руководство Номерного фонда: организация, обучение и контроль работы.
Сотрудники Службы Бронирования: соблюдения стандартов и процедур работы согласно утвержденной процедуре индивидуального бронирования.
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:
-
Основные задачи Службы бронирования:
-
быть всегда осведомленным о загрузке гостиницы и способствовать ее увеличению;
-
умело использовать ценовую политику в целях увеличения прибыли предприятия;
-
знать и использовать все возможности гостиничной компьютерной программы;
-
активно продвигать услуги других служб гостиницы (рестораны, банкетная служба, спортклуб и т.д.) и бизнес центра.
-
Индивидуальное бронирование это – бронирование номера для гостя как частного лица, не от компании (туристического агентства), количество номеров не превышает 5.
-
При бронировании номера, необходимо узнать у гостя следующую информацию:
-
фамилию и имя гостя;
-
даты проживания;
-
тип номера;
-
курящий / некурящий номер;
-
количество взрослых;
-
количество детей, если гость приезжает с ребенком (детьми);
-
контакты гостя (адрес, телефон, факс, электронный адрес);
-
время заезда гостя;
-
номер кредитной карты для гарантии проживания, если бронирование гарантировано кредитной картой;
-
есть ли у гостя какие-нибудь пожелания, если да, то необходимо сделать примечание и/или проинформировать об этом соответствующие службы гостиницы.
-
При бронировании номера, необходимо сообщить гостю следующую информацию:
-
категорию номера;
-
стоимость номера;
-
даты проживания;
-
что входит в стоимость номера;
-
внутренний обменный курс (в случае, если стоимость номера сообщается не в рублях);
-
правила отмены бронирования;
-
время заезда в гостиницу и выезда;
-
Бронирование должно быть подтверждено письменно в течение 24 часов по факсу или электронной почте.
-
При бронировании не допускается подтверждать гостю номер комнаты, бронируется категория номера
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:
-
Стандартные операционные процедуры факсимильной и электронной переписки.
-
Бланк подтверждения бронирования.
-
Положение о расчетном часе.
-
Правила предоставления гостиничных услуг гостиницы.
стр.