новая папка 1 / 365304
.pdfСоставители: В.А. Кокорев, Н.И. Гибалкина, Горяев Г.Д., Ходыков В.П., Маштыков С.С., Адучиев Б.К.,Болдырев В.А..
Программа и методические указания по выполнению самостоятельной работыпокурсу«Свиноводство»/ Сост. В.А. Кокорев, Н.И. Гибалкина, Горяев Г.Д., Ходыков В.П., Маштыков С.С., Адучиев Б.К.,Болдырев В.А..
- Элиста, 2013. - 20с.
Согласно технологической карты дисциплины в методических указаниях
отражены основные темы для самостоятельной подготовки студентов,
рекомендуется основная и дополнительная литература. Для организации
текущего контроля знаний указаны сроки проведения контрольных работ, а
также вопросы для их написания. Предусмотрены темы и планы написания
итоговых рефератов.
Для студентов направления подготовки «Зоотехния». Печатается по
решению учебно-методическойкомиссииАграрного факультета Калмыцкого
государственного университета.
2
Предисловие
Одним из перспективных направлений в развитии отрасли свиноводства,
позволяющего наиболее эффективно использовать биологические особенности и генетический потенциал свиней, является организация высокоинтенсивного ведения отрасли свиноводства на промышленной основе.
Главные задачи предмета: выяснить значение свиноводства в народном хозяйстве, определить происхождение, биологические особенности,
конституция, экстерьер, интерьер свиней; продукция свиноводства; породы свиней; племенная работа в свиноводстве; технологию воспроизводства стада и выращивания молодняка; кормление и содержание свиней; лагерно-
пастбищноесодержаниесвиней;технологияоткорма свиней.
Много внимания уделяется технологии кормления, содержания,
воспроизводства и племенной работе свиней, современного состояния свиноводства России и зарубежных стран.
Данная дисциплина имеет тесную связь с анатомией и физиологией сельскохозяйственных животных, их кормлением и разведением, экономикой
иорганизациейсельскохозяйственногопроизводства,ветеринарией.
Сцелью лучшего усвоения пройденного материала, повышения качества знаний большое внимание уделяется самостоятельной работе студентов
(СРС). СРС заключается в более тщательном изучении конспектов лекций и лабораторно-практических занятий, выполнении аналитического обзора публикаций в специализированных журналах: «Свиноводство», «Зоотехния», «Сельскохозяйственная биология», монографиях, интернете и других источниках.
Для лучшего запоминания профессиональной иппологической терминологии рекомендуется при выполнении СРС составлять краткий словарь-справочник по свиноводству. Словарь значительно облегчит повторение пройденного материала при подготовке к контрольным работам и выполнению итоговых рефератов, сдаче зачета и экзамена, в дальнейшем практической работе.
3
Организациявнеаудиторнойсамостоятельнойработы.
С целью лучшего усвоения пройденного материала, повышения качества знаний большое внимание уделяется самостоятельной работе студентов
(СРС). СРС заключается в более тщательном изучении конспектов лекций и лабораторно-практических занятий, выполнении аналитического обзора публикаций в журнале «Свиноводство». В программе приводятся вопросы для самостоятельной подготовки студентов по темам, список основной и дополнительной литературы.
Неотъемлемой частью учебного процесса высшей школы являются письменные задания. Каждая из письменных работ представляет собой самостоятельное научно-прикладное исследование и требует от студентов определенных теоретических знаний и умений ими оперировать. Часто содержание письменной работы продиктовано потребностью практики и представляет собой анализ опыта, описание эксперимента, результат самостоятельной научно-исследовательской работы студентов. Наиболее распространенным видом письменной работы являются рефераты. Темы рефератов также представлены в настоящей программе.
Реферат - произведение, содержащее краткое изложение в письменной форме содержания научного труда (трудов), анализ литературы по теме или краткое раскрытие какого-либо вопроса. Это самостоятельная научно-
исследовательская работа, где рассматривается суть исследования,
предлагаются различные точки зрения на проблему, излагаются собственные взгляды. Изложение материала носит проблемно-тематический характер.
Содержаниереферата должнобыть логичным, последовательным.
Тема реферата может быть предложена преподавателем или сформулирована автором в зависимости от заинтересованности проблемой.
Перед началом работы намечается план и подбирается литература. Базовыми могут быть источники, рекомендованные учебной программой, но с обязательным расширением списка.
Структура оформленияреферата: -титульныйлист;-
план;
-текст;
-библиографическийсписок.
Написаниерефератаможноосуществлять поплану:
1.предварительный просмотр основной литературы и составление плана реферата;
2.конспектирование необходимых источников и литературы, выписка цитат, положенийсобязательнымуказаниемисточникаистраниц;
3.творческое, самостоятельное изложение основных положений темы в соответствии с принятым планом реферата; в тексте работы каждый пункт плана выделяется заголовком;
4.составление библиографии по избранной теме (не менее 8—10
источников);
5.работу завершает заключение, содержащее общие выводы по выбранной теме;
6.библиография должна быть оформлена в соответствии с принятыми стандартами;
7.объем работы в пределах 15 -20 страниц машинописного или
набранного на компьютере текста.
Критерииоценкиреферата:
-соответствиетеме;
-глубина проработкиматериала;
-правильноеиспользованиеисточников;
-оформлениереферата.
По усмотрению преподавателя рефераты могут быть представлены на семинарах, а также может быть проведено индивидуальное собеседование преподавателя со слушателем.
5
4
Тема1.«Животныекакматериальнаяосновапроизводства».(3часа)
Вопросы для самостоятельной подготовки:
1.Свинина иеепроизводство.
2.Взаимосвязь между количеством и качеством свинины и экономикой ее производства.
3.Научныеосновыразведениясвинейвпользовательскиххозяйствах.
Форма контроля знаний: устный зачет.
Литература:
1. Коряжнов Е.В. Разведение свинейв хозяйствах промышленного типа. М., 1977. 304с. f у 2. Степанов В.И. Свиноводство и технология производства свинины. М., 199Г336с.
3.Доброходов Г.Н. Свиноводство. М., 1974.514с.
4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах.
Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.
5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.
Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. -
(учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). 8.
Кабанов В.Д. Свиноводство. - М: Колос, 2001. - 431 с: ил. - (учебники иучебные пособиядлястудентов высших учебных заведений).\/9. Дарьин, А.И.
Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с. Ю.Журналы - «Свиноводство», «Зоотехния».
6
Тема2.«Формированиепродуктивностисвинейметодамиразведения».
(Зчаса)
Вопросы длясамостоятельнойподготовки:
1.Племенныересурсы иих использование.
2.Продуктивность чистопородных ипомесныхсвиней.
3.Производственноеиспытаниеиоценкавариантовскрещивания.
4.Эффектскрещивания.Условия,уровеньиформыегопроявления.
Форма контроля знаний: устный зачет.
Литература:
1.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа.
М., 1977.304с.
2.Степанов В.И. Свиноводство и технология производства свинины. М., 1991.336с.
3.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.226с.
4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах.
Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.
5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня,В.И.Гудыменко,А.Д.Микляев,Т.П.Микляева.Изд-воГСХА- 256с. Белгород, 2000.
6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. -208с.
7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).
9.Нормы комплексной оценки племенных качеств свиней. И.М. Дунин.
Москва -2008. -15с.
i/Ю.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с. 11.Журналы - «Свиноводство», «Зоотехния».
7
Тема 3. «Рост и мясные качества свиней». (3 часа)
Вопросы для самостоятельной подготовки:
1.Методы роста свиней.
2.Видовые отличия роста.
3.Особенности роста в связи с половым диморфизмом.
4.Рост свиней разных пород.
5.Изменение роста свиней в процессе совершенствования породы.
6.Индивидуальные особенности роста свиней.
7.Внутрипородные типы роста. Форма
контроля знаний: устный зачет. Литература:
1.Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М., 1972. 192с.
2.Викторов П.И. Скороспелость сельскохозяйственных животных и пути ее повышения. М., 1966.
3.Степанов В.И. Свиноводство. М., 1991. 336с.
4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие.
Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. -154с.
5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.
Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-
Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
9.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.
Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с
10.Журналы - «Зоотехния», «Свиноводство».
8
Тема 4. «Рост и продуктивность маток». (3 часа)
Вопросы для самостоятельной подготовки:
1.Влияние скорости роста свинок в онтогенезе на их воспроизводительную способность.
2.Продуктивность маток в зависимости от скорости их роста в условиях племенных заводов.
3.Продуктивность маток в зависимости от скорости их роста в товарных хозяйствах.
Форма контроля знаний: устный зачет.
Литература:
1.Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней. М., 1983. 256с.
2.Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М., 1972. - 192с
3.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа. М., 1977.304с.
4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие.
Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. -154с.
5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.
Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
9.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во
«Научная книга», 2007. - 194 с 10.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.
Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с 11
.Журналы - «Зоотехния», «Свиноводство».
9
Тема5.«Рост, откормочные имясные качествамолодняка свиней».
(4 часа)
Вопросы длясамостоятельнойподготовки:
1.Биологическиепредпосылкискоростироста имясных качеств свиней.
2.Развитиетканейивнутренних органов.
3.Затраты корма на привес в связи со скоростью роста и мясными качествами.
4.Влияниескоростироста намясныекачества свиней.
5.Изменчивость инаследуемость признаков.
6.Улучшениемясныхкачествсвиней.
Форма контролязнаний: устныйзачет.
Литература:
1.Кабанов В.Д.Повышениепродуктивностисвиней. М., 1983.256с.
2.Кабанов В.Д. Ростимясныекачества свиней. М., 1972.- 192с.
3.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006.-154с.
4.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Издво ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
5.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
6.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М, 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
7.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
8.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с.
9.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с.
10.Журналы- «Зоотехния», «Свиноводство».
!0
Тема6.«Системаразведениякактехнологическоезвенопроизводства
свинины».(3часа)
Вопросы длясамостоятельнойподготовки:
1.Проблемакачестваремонтногомолодняка.
2.Срокииспользованиясвинейвстаде.
3.Производственнаяструктура стада.
4.Организационные фермы (схемы) разведения в пользовательском свиноводстве.
Формаконтролязнаний:устныйзачет. Литература:
1.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа. М, 1977.
2.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.256с.
3.СтепановВ.И.Свиноводство.М.,1991.256с.
4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006.-154с.
5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Издво ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
9.Использование стартерных комбикормов при выращивании
ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с.
10.Г.С. Походня, ЭА. Шипилов, К.К. Залогин А.Г. Нарижный, А.А. Файнов, А.Н. Навозенко. Интенсификация воспроизводительных функций свиноматок -Белгород, 1998.- 210 с. 11 Дарьин, А.И.
Свиноводствоввопросахиответах/А.И.Дарьин,В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с.
12.Журналы-«Свиноводство»,«Зоотехния».
11
Тема7.«Внутрихозяйственнаяпоточная системаразведениясвиней».
(4часа)
Вопросы длясамостоятельнойподготовки:
1.Комплектованиеиремонтстада.
2.Зоотехнический учет.
3.Племеннаяработа.
4.Племеннаяработавразныхпроизводственныхгруппах.
Форма контроля знаний: устный зачет.
Литература:
1.Кабанов В.Д.Повышениепродуктивностисвиней. М., 1983.256с.
2.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа. М, 1977.-304с.
3.Степанов В.И. Свиноводство. М.,1991.336с.
4.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».
5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006.-154с.
6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Издво ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
10.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с.
11.Г.С. Походня, ЭА. Шипилов, К.К. Залогин А.Г. Нарижный, А.А. Файнов, А.Н. Навозенко. Интенсификация воспроизводительных функций свиноматок -Белгород, 1998.- 210 с. 12.Дарьин,А.И.
Свиноводствоввопросахиответах/А.И.Дарьин,В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с
Тема8.«Организациявоспроизводствастадасвиней».(4часа)
Вопросы для самостоятельной подготовки:
1.Воспроизводствостадаприразныхритмахрепродукции.
2.Циклрепродукциииегоэлементы.
3.Техника искусственногоосеменения.
4.Взаимосвязьмеждуплеменнымипользовательскимсвиноводством.
5.Территориальнаяиобщеотраслеваясистемаразведениясвиней.
6.Путисовершенствованиясистемыразведениясвиней.
Форма контроля знаний: устный зачет. Литература:
1.Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа.
М, 1977. -304с
2.Степанов В.И. Свиноводство. М., 1991. 336с
3.Нетеса А.И. Воспроизводствопромышленногосвиноводства.М., 1984.- 216с.
4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с
5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА
- 256с Белгород, 2000.
6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).
9.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов: Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с.
10.Г.С. Походня, ЭА. Шипилов, К.К. Залогин А.Г. Нарижный, А.А. Файнов, А.Н. Навозенко. Интенсификация воспроизводительных функций свиноматок -Белгород, 1998.- 210 с.
11.Дарьин, А.И.Свиноводствов вопросах иответах / А.И.Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с
12.Журналы-«Свиноводство»,«Зоотехния».
12 |
13 |
|
Тема9.«Интенсивныймяснойоткормсвиней».(4часа)
Вопросы для самостоятельной подготовки:
1.Подготовка молодняка кинтенсивномумясномуоткорму
2.Основы полноценногокормленияприинтенсивном мясном откорме.
3.Подготовка кормов.
4.Приемы скармливаниякормов.
5.Откорм свиней на полнорационных комбикормах и рационах различного типа.
6.Содержаниеоткармливаемыхсвиней.
7.Оптимальнаямассасвинейприснятиисоткорма.
Форма контроля знаний: устный зачет.
Литература:
1.Князев К.И. Интенсивныймяснойоткорм свиней. М., 1979.- 222с.
2.Кабанов В.Д.Повышениепродуктивностисвиней. М., 1983.256с.
3.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.
Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
4.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
5.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М, 2003. - 400с:
ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных
• заведений).
6.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. -431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высших учебных заведений).
7.Использование стартерных комбикормов при выращивании ремонтного молодняка свиней/ А.А. Васильев, А.П. Коробов Саратов:
Изд-во «Научная книга», 2007. - 194 с
8.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.
Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с.
9.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».
14
Тема10.«Беконныйимяснойоткорм».(4часа)
Вопросы длясамостоятельнойподготовки:
1.Особенностиихозяйственно-полезныекачества свиней.
2.Зависимость продуктивных качеств свиней разных пород от уровня кормления.
3.Потребность свинейв питательныхвеществах.
4.Кормаирационы длясвинейбеконногоимясногооткорма.
5.Требования к животным, предназначенным для получения беконной и мясной свинины.
6.Особенностисвиноводствавспециализированныххозяйствах.
Форма контроля знаний: устный зачет. Литература:
1.МысикА.Т. Мяснойибеконныйоткорм.- М.,1975. -189с.
2.Князев К.И.Интенсивныймясной откорм свиней. М.,1979.- 222с.
3.Кабанов В.Д.Породы свиней. М.,1985.-336с.
4.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.226с.
5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.
6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).
10.Нормы комплексной оценкиплеменных качеств свиней. И.М.Дунин. Москва-2008.-15с 11.Дарьин, А.И. Свиноводствов вопросах и
ответах / А.И. Дарьин, В.А.
Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с 12.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».
15
Тема11.«Экономикаиорганизацияпроизводства бекона».(4часа)
Вопросы для самостоятельной подготовки:
1.Экономика производства бекона.
2.Организацияплеменнойработы.
3.Организациявоспроизводства стада.
4.Организациякормлениясвиней.
5.Повышениеэффективностипроизводствасвинины. Форма контроля знаний: устный зачет.
Литература:
1.Бренцис К.К. Экономика и организация производства бекона. М., 1979 - 224с.
2.МысикА.Т. Мяснойибеконныйоткорм.- М.,1975. -189с.
3.Степанов В.И. Свиноводство. М.,1991.336с.
4.Кабанов В.Д.Повышениепродуктивностисвиней. М., 1983.226с.
5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.
6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431 с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высших учебных заведений).
10.Нормы комплексной оценкиплеменных качеств свиней. И.М. Дунин. Москва-2008.-15с. Н.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и
ответах / А.И. Дарьин, В.А.
Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с. 12.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».
Тема12.«Подготовкамолоднякасвинейкинтенсивномумясному
откорму». (4 часа) Вопросы для самостоятельной подготовки:
1.Производствопоросятотосновных маток.
2.Производствопоросятотмолодых маток.
3.Кормлениеисодержаниематок.
4.Выращиваниепоросят-сосунов.
5.Раннийисверхраннийотъем поросят.
6.Выращиваниепоросят-отьемышей.
7.Полноценноекормлениеприинтенсивноммясномоткорме. Форма контроля знаний: устный зачет.
Литература:
1.Князев К.И.Интенсивныймясной откорм свиней. М.,1979.- 222с.
2.МысикА.Т. Мяснойибеконныйоткорм.- М.,1975. -189с.
3.Кабанов В.Д.Породы свиней. М.,1985.-336с.
4.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.226с.
5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.
6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. -208с.
8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).
10.Нормы комплексной оценкиплеменных качеств свиней. И.М.Дунин. Москва-2008.-15с Н.Дарьин, А.И. Свиноводствов вопросах и
ответах / А.И. Дарьин, В.А.
Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с 12.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».
16 |
17 |
|
Тема 13. «Откорм свиней на пищевых отходах». (4 часа)
Вопросы для самостоятельной подготовки: 1. Организация сбора пищевых отходов.
а) система сбора пищевых отходов индивидуального питания;
б) система сборов пищевых отходов общественного питания;
в) система сбора отходов пищевой промышленности.
2.Технология откорма свиней на пищевых отходах.
а) комплектование откормочных хозяйств;
б)кормление свиней;
в) содержание свиней при откорме;
г) организация труда.
3.Контрольный откорм свиней на пищевых отходах.
Форма контроля знаний: устный зачет.
Литература:
1.Гурин А.И. Откорм свиней на пищевых отходах. М., 1972 - 191с.
2.Евтушенко В.И. Использование пищевых отходов для откорма свиней. М., 1985-88с.
3.Рыженков В.Н. Механизация подготовки кормов из пищевых отходов. М., 1989-223с.
4.Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней. М., 1983. 226с.
5.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие.
Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. -154с.
6.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.
Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во
"ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
7.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во
ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
8.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений),
9.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и
учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
Ю.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.
Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с 11
.Журналы - «Свиноводство», «Зоотехния».
Тема 14. «Воспроизводительная способность свиней». (4 часа)
Вопросы для самостоятельной подготовки:
1.Условия, влияющие на продуктивность маток.
2.Роль генетических факторов.
3.Рост, развитие и продуктивность маток.
4.Воспроизводительная способность и продуктивность маток при разных способах содержания.
5.Продуктивность маток разных конституционных и производственных типов.
6.Ранний отъем и продуктивность маток.
7.Молочная продуктивность маток.
8.Смертность поросят и борьба с ней.
Форма контроля знаний: устный зачет.
Литература:
1.Кабанов В.Д. Породы свиней. М., 1985. - 336с
2.Степанов В.И. Свиноводство. М., 1991. 336с
3.Нетеса А.И. Воспроизводство в промышленном свиноводстве. М., 1984. - 216с
4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие.
Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. -154с
5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С.
Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с
7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
9.Нормы комплексной оценки племенных качеств свиней. И.М. Дунин.
Москва-2008.-15с
Ю.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А.
Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с 11
.Журналы - «Свиноводство», «Зоотехния».
18 |
19 |
Тема15.«Путиповышенияинтенсивностииспользованияи продуктивности маток». (4часа)
Вопросы длясамостоятельнойподготовки:
1.Срокиосеменения.
2.Стимуляцияисинхронизацияохоты.
3.Синхронизацияопоросов.
4.Повышениепродуктивностиматок.
5.Взаимосвязь показателейпродуктивностиматок.
6.Продуктивность хряков.
7.Использованиехряков.
8.Увеличениепроизводства поросят.
9.Интенсивноевыращиваниепоросят.
Форма контролязнаний: устныйзачет. Литература:
1.Кокорев В.А., Кудряшов Н.С. Воспроизводство моногастричных животных. Саранск. 1995 -96с.
2.Кабанов В.Д. Повышениепродуктивностисвиней. М, 1983.- 256с.
3.Кокорев В.А. и др. Организация воспроизводства и искусственного осеменения свиней на крупных фермах и промышленных комплексах.
Саранск. 1987 - 84с.
4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.
5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высших учебных заведений).
9.Нормы комплексной оценки племенных качеств свиней. И.М. Дунин.
Москва-2008. -15с.
10.Дарьин, А.И. Свиноводство в вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 279с.
11.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».
Тема16.«Откормочнаяимяснаяпродуктивностьсвиней».(4часа)
Вопросы для самостоятельной подготовки:
1.Особенностироста иразвитиясвиней.
2.Продуктивность свинейразныхпород.
3.Взаимодействиегенотипа исреды.
4.Влияниепола на продуктивность свиней.
5.Изменение продуктивности молодняка в зависимости от возраста, живой массы и скорости роста.
6.Влияниескоростироста наоткормочныеимясныекачествасвиней.
7.Скорость роста изатраты корма.
8.Влияниескоростироста намяснуюпродуктивность свиней.
9.Мяснаяпродуктивность изатратыкормана прирост.
Форма контроля знаний: устный зачет. Литература:
1.Кабанов В.Д.Ростимясныекачества свиней. М., 1972-192с.
2.КабановВ.Д.Повышениепродуктивностисвиней.М.,1983.-256с.
3.ПетрухинИ.В.Биологическиеосновывыращиванияпоросят.М.,1976.
4.Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Федаев А.Н. и др. Технология производства свинины в фермерских и крестьянских хозяйствах. Учебное пособие. Саранск: изд-во Мордов. ун-та, Ковылк. тип. 2006. - 154с.
5.Интенсификация производства свинины в фермерском хозяйстве. Г.С. Походня, В.И. Гудыменко, А.Д. Микляев, Т.П. Микляева. Изд-во ГСХА - 256с. Белгород, 2000.
6.Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 208с.
7.Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. - М., 2003. - 400с: ил. - (учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
8.Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431с: ил. - (учебники иучебныепособиядлястудентов высшихучебныхзаведений).
9.Нормы комплексной оценки племенных качеств свиней. И.М. Дунин.
Москва-2008.-15с
10.Дарьин, А.И. Свиноводствов вопросах и ответах / А.И. Дарьин, В.А. Кокорев. - Пенза: РИОПГСХА, 2008. - 279с
11.Журналы- «Свиноводство», «Зоотехния».
21
20