985
.pdfМинистерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Воронежский государственный лесотехнический университет»
ДЕЛОВОЕ ОБЩЕНИЕ
Методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 43.03.02 – Туризм
Воронеж 2017
УДК
Мазур А. В. , Семенова Е.В. Деловое общение [Текст]: методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 43.03.02 – Туризм/ А. В. Мазур, Е.В.Семенова ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж, 2017. – 10 с.
Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол № от мая 2017 г.)
Рецензент: канд. истор. наук, доцент кафедры теории и истории государства и права ВГУ Ю. А. Иванов
Введение
Дисциплина «Деловое общение», призванная сформировать у студентов навыки и умения бизнес - коммуникаций , необходима будущим специалистам, работа которых предполагает постоянные контакты в системе «человек-человек». Умение строить отношения с людьми, находить подход к ним, располагать их к себе лежит в основе жизненного и профессионального успеха.Несомненно, чтоив ряду профессиональных качеств экономиста-менеджера важное место занимают
Целью изучения дисциплины «Деловое общение» является освоение теории, практики и культуры делового общения, формирование представлений о компетентности в общении, способах развития компетентности, параметрах конструктивного общения, документационном обеспечении управления и документировании делового общения.
Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:
- формирование у студентов теоретических знаний в виде системы понятий и соответствующих концепций, составляющих основу данной учебной дисциплины;
-изучение накопленного опыта цивилизованного общения в сфере предпринимательской деятельности;
-уяснение методов работы и общения с людьми;
-выработка умения использовать полученные теоретические знания в профессиональной деятельности.
Врезультате освоения дисциплины студент должен:
–знать: нормы современного литературного русского языка; функциональные стили современного русского литературного языка, их взаимодействие; правила вербального этикета; психологию и этику ведения деловых переговоров; стратегии разрешения конфликтов;
–уметь: логически верно, аргументировано, ясно строить устную и письменную речь; использовать правовые нормы в профессиональной и общественной деятельности; использовать знания по этике и этикету деловых отношений в межличностном общении и профессиональной деятельности;
–владеть: навыками ясного выражения своих мыслей и мнения в
межличностном и деловом общении; навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии; навыками литературной и деловой письменной и устной речи на русском языке; навыками ведения переговоров Читаемый курс предусматривает обучение студентов - экономистов умению
работать и общаться с людьми, ориентироваться в непредвиденной обстановке, правильно разрешать конфликтные ситуации и способствовать их предотвращению, принимать оперативные решения, проектировать свою дальнейшую деятельность в соответствии с реакцией и поступками
личности.Кроме того, студент должен понимать терминологию и уметь ею грамотно пользоваться.
Практические занятия по дисциплине являются аудиторными и проводятся в виде семинаров. Они предназначены для закрепления и более глубокого изучения определенных аспектов лекционного материала на практике.
Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Деловое общение» для студентов направления 43.03.02 «Туризм» очной формы обучения составлены в соответствии с требованиямиГосударственного образовательногостандартаи рабочей программой по данной дисциплине, утвержденной на кафедре мировой и национальной экономики ВГЛТУ.По итогам изучения курса студентами сдается зачет.
Тема 1. Определение и функции общения
Вопросы
1.Предмет, цель и содержание делового общения. Коммуникативная функция общения.
2.Интерактивная функция общения.
3.Перцептивная функция общения.
4.Виды общения.
5.Формы делового общения.
Доклады и сообщения
1.Визитная карточка - стратегическое оружие вашего бизнеса.
2.Этические нормы телефонного разговора.
Тема 2. Этапы делового общения. Имидж
Вопросы
1.Этапы делового общения.
2.Понятие и структура имиджа.
3.Виды имиджа.
4.Функции и задачи имиджа.
Доклады и сообщения
1.Формирование имиджа компании в рыночных условиях.
2.Сувениры и подарки в деловой среде.
Тема 3. Невербальное общение. Часть 1
Вопросы
1.Понятие невербального общения и его функции.
2.Структура невербальных сигналов общения. Жесты.
3.Роль мимических сигналов в общении.
4.Положение тела человека.
Доклады и сообщения
1.Язык жестов в разных странах мира.
2.Позы и походка: психологическая интерпретация.
Тема 4. Невербальное общение. Часть 2
Вопросы
1.Пространство общения.
2.Тактильная коммуникация.
3.Паралингвистические элементы.
4.Одежда и украшения.
Доклады и сообщения
1.Особенности бизнес-стиля для мужчин.
2.Особенности делового стиля женщины.
Тема 5. Руководители и подчиненные
Вопросы
1.Руководитель как центральное звено социальной системы управления.
2.Понятие эмоционального интеллекта.
3.Управленческое общение.
Доклады и сообщения
1.Деловой этикет руководителя.
2.Этика деловых отношений между мужчиной и женщиной.
Тема 6. Переговоры
Вопросы
1.Переговоры: понятие, подходы, аспекты, критерии оценки.
2.Метод позиционного торга на переговорах.
3.Гарвардский метод принципиальных переговоров.
4.Тактика ведения переговоров.
Доклады и сообщения
1.Этапы проведения деловых переговоров.
2.Прием торговых делегаций и представителей фирмы.
Тема 7. Конфликты
Вопросы
1.Конфликт: понятие, природа, формула.
2.Классификация конфликтов.
3.Структурные методы разрешения конфликтов.
4.Стратегии поведения при урегулировании межличностных и межгрупповых конфликтов.
Доклады и сообщения
1.Кодекс поведения в конфликте.
2.Этикет приветствий и представлений.
Тема 8. Деловые документы
Вопросы
1.Деловые документы: понятие, виды.
2.Классификация деловой корреспонденции.
3.Написание документов общепринятого образца.
Доклады и сообщения
1.Основные правила составления резюме.
2.Основы создания презентации. Правила и ошибки.
Тема 9. Российский и зарубежный стили делового общения
Вопросы
1.Особенности русского национального стиля делового общения.
2.Американский стиль делового общения.
3.Немецкий стиль делового общения.
4.Арабский стиль делового общения.
Доклады и сообщения
1.Китайский стиль делового общения.
2.Правила поведения в общественных местах в России и за рубежом.
Темы рефератов
1.Деловое общение и управление им.
2.Виды делового общения.
3.Роль невербальных сигналов в деловом общении.
4.Имидж делового человека.
5.Одежда и манеры делового человека.
6.Этические принципы и нормы в деловых отношениях.
7.Руководитель и подчиненные: психология и этика взаимоотношений.
8.Социально-нравственные качества руководителя.
9.Служебные и деловые конфликты.
10.Спор, дискуссия, полемика в деловом общении.
11.Речевой этикет в деловом общении.
12.Национальные особенности делового общения.
13.Этикет письменного делового общения и обмена деловой информацией.
14.Особенности и правила делового общения по телефону.
15.Психологические особенности публичного выступления.
16.Организация и проведение деловых совещаний.
17.Организация и проведение деловых переговоров.
18.Стили руководства и типы руководителей.
19.Слушание собеседника как элемент деловой беседы.
20.Деловые приемы, их роль и значение в деловых отношениях.
21.Деловая презентация.
Вопросы к зачёту по курсу « Деловое общение»
1.Понятие и функции общения.
2.Виды и формы делового общения.
3.Этапы делового общения.
4.Понятие и структура имиджа.
5.Виды, функции и задачи имиджа.
6.Руководитель как центральное звено социальной системы управления.
7.Эмоциональный интеллект.
8.Управленческое общение.
9. Понятие невербального общения и его функции.
10.Структура невербальных сигналов общения.
11.Переговоры: понятие, подходы, аспекты, критерии оценки.
12.Метод позиционного торга на переговорах.
13.Гарвардский метод принципиальных переговоров.
14.Тактика ведения переговоров.
15.Конфликт: понятие, природа, формула. Классификация конфликтов.
16.Структурные методы разрешения конфликтов.
17.Стратегии поведения при урегулировании межличностных и межгрупповых конфликтов.
18.Деловые документы: понятие, виды.
19.Классификация деловой корреспонденции.
20.Оформление документов официально-делового стиля речи.
21.Особенности русского национального стиля делового общения.
22.Зарубежные стили делового общения.
Библиографический список
Основная литература:
1.Сидоров П. И. Деловое общение [Электронный ресурс]: рек. М-вом образования и науки Рос. Федерации в качестве учеб. / под ред. П. И. Сидорова - 2-e изд., перераб. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 384 с. - ЭБС "Знаниум".
Дополнительная литература:
1 . Деловое общение [Текст] : учеб.пособие / авт.-сост. И. Н. Кузнецов. - 2-е изд. - М. : Дашков и К , 2008. - 528 с.
2. Мунин А. Н. Деловое общение [Электронный ресурс] : курс лекций / А. Н. Мунин. - 2-е изд. - М. : Флинта : НОУ ВПО «МПСИ», 2010. - 376 с. - ЭБС "Знаниум".
3. Мазур А. В. Деловое общение [Электронный ресурс] : методические указания для самостоятельной работы студентов направления 43.03.02 - Туризм / А. В. Мазур, Е.В.Семенова; ВГЛТУ. - Воронеж, 2017.
Альберт ВасильевичМазур Елена Викторовна Семенова ДЕЛОВОЕ ОБЩЕНИЕ
Методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки
43.03.02 – Туризм